Travessa Retangular GN 1/4 26 cm Coza Uno Branco

A linha Uno serve a mesa e o salão: pratos, cumbucas, ramekins, molheiras e travessas que resolvem o serviço sem cerimônia. A Travessa Retangular GN 1/4 Coza Uno na cor Branco é a fração que trabalha em par — duas delas fecham o comprimento de uma GN 1/1. Servir. Compor. Uno. Um quarto de uma GN 1/1 GN 1/4 não é nome comercial, é medida normalizada: 265 x 162 mm na norma, 26 x 16 cm arredondado. É um quarto exato da bandeja GN 1/1, e quatro delas preenchem o mesmo vão em duas fileiras de duas. A norma faz a peça encaixar em balcão, ilha refrigerada e carrinho de serviço que sigam o padrão. Os quatro tamanhos GN da Uno • GN 1/6, 18 x 16 cm, 1,4 L: guarnição, molho • GN 1/4, 26 x 16 cm, 2,2 L (esta): porção média, salada • GN 1/3, 32 x 17 cm, 3 L: prato principal, sobremesa, petisco • GN 1/2, 32 x 26 cm, 4,8 L: a maior área, para volume Todas com 7 cm de altura, para combinar tamanhos no mesmo balcão sem desnível. Mesma largura da GN 1/6 É a lógica que a norma organiza: GN 1/4 e GN 1/6 têm largura idêntica, 162 mm, e mudam só no comprimento. Ocupam a mesma faixa do balcão e se alternam ali sem sobra — como a GN 1/3 e a GN 1/2 compartilham os 325 mm de comprimento. Do freezer ao micro-ondas, e depois à lava-louças Esta é a subfamília mais completa da Uno em uso térmico: vai ao freezer, ao micro-ondas e à lava-louças. Dá para porcionar, congelar, aquecer e servir na mesma peça. A ficha registra -10 °C a 80 °C. O que não pode é forno. Leve, empilhável e branca O polipropileno entrega o que cerâmica e inox não dão: cheia, a travessa continua fácil de carregar, e as peças empilham vazias, poupando espaço no armário e no transporte. O branco revela a cor da comida. Reciclável e livre de BPA. Especificações • Padrão: Gastronorm GN 1/4 (265 x 162 mm) • Medidas: 26 x 16 x 7 cm • Capacidade: 2,2 litros • Material: polipropileno (PP) reciclável e livre de BPA • Resistência térmica: de -10 °C a 80 °C • Micro-ondas, freezer e lava-louças: pode • Forno: não • Cor: Branco • Linha: Uno • Código: 10184/0 Como limpar e conservar • Pode ir à lava-louças. • Lavagem à mão: lado macio da esponja com água e sabão neutro. • Não usar produtos abrasivos, que marcam a superfície. • Não levar ao forno. Perguntas frequentes O que significa GN 1/4? É uma medida da norma Gastronorm: 265 x 162 mm, ou 26 x 16 cm arredondado. É um quarto de uma bandeja GN 1/1 e encaixa em qualquer balcão que siga o padrão. Quais são as medidas e a capacidade da travessa? 26 x 16 x 7 cm e 2,2 litros. Os 7 cm de altura são os mesmos das outras três travessas Gastronorm da linha. Pode ir ao micro-ondas, ao freezer e à lava-louças? Pode nos três. A ficha da linha registra resistência de -10 °C a 80 °C. Ao forno não pode. Quantas GN 1/4 cabem em um vão GN 1/1? Quatro, em duas fileiras de duas, sem sobra. Duas lado a lado fecham os 530 mm de comprimento da GN 1/1. A GN 1/4 e a GN 1/6 têm a mesma largura? Sim. Pela norma Gastronorm as duas medem 162 mm de largura. O que muda é o comprimento: 265 mm na GN 1/4 e 176 mm na GN 1/6. Em quais cores a travessa existe? A linha Uno trabalha com Branco, Preto e Vermelho Dust. Esta é a versão Branco. Servir bem é um jeito de receber. Com a Travessa Retangular GN 1/4 Coza Uno na cor Branco, o serviço ganha a fração que trabalha em par. Leve a sua e monte a sua mesa Uno.