Pedra para Afiar Dupla Face Brinox Suprema 20x5cm Grão 120/240

A Pedra para Afiar Dupla Face Brinox Suprema 20 x 5 cm é a mais agressiva da linha: grão 120 numa face, para desbaste pesado, e grão 240 na outra, para acabamento. É a pedra que recupera faca que não corta mais nada — aquela guardada na gaveta porque o fio já era. Grão 120: o desbaste que refaz o fio do zero Faca muito gasta não precisa de retoque, precisa de material removido . O grão 120 é grosso e corta o aço rápido: reperfila a lâmina e forma um fio novo onde já não havia nenhum. Depois, o grão 240 tira a aspereza do desbaste e entrega a lâmina pronta para uso. 20 cm de pedra: a passada inteira da lâmina É a pedra mais longa da linha Suprema, e o comprimento tem função: em pedra curta, a passada de uma faca de 8" termina fora da superfície e o fio sai irregular. Os 20 cm acomodam o movimento completo, do talão à ponta, e dão fio uniforme em toda a lâmina . Esta ou a de grão 400/1000? Depende do estado da faca. Se ela ainda corta mas perdeu o gume , a de 400/1000 resolve com menos desgaste do aço. Se escorrega no tomate, tem lascado ou está encostada há anos , é esta — nenhuma pedra fina vence esse estágio em tempo razoável. Muita gente tem as duas: esta resgata, a fina mantém. Especificações técnicas • Marca: Brinox • Linha: Suprema • Produto: Pedra para afiar dupla face • Dimensões: 20 x 5 cm • Face de desbaste: Grão 120 • Face de acabamento: Grão 240 • Embalagem: Caixa litografada • Código: 2083/101 Como recuperar o fio na pedra Comece pelo grão 120 Trabalhe a face grossa até sentir a rebarba se formando ao longo de toda a lâmina — sinal de que o fio novo chegou ao vértice. Só então vire a pedra. Finalize no grão 240 Com menos pressão , passe algumas vezes de cada lado para retirar a aspereza do desbaste. Ângulo e cuidados Mantenha cerca de 20 graus entre lâmina e pedra e o mesmo número de passadas nos dois lados. Apoie a pedra em superfície firme e confira na embalagem se pede umedecimento. Perguntas frequentes Para que serve a pedra de grão 120/240? Para recuperar faca sem corte . O grão 120 remove metal e refaz o fio de lâmina gasta ou lascada; o grão 240 tira a aspereza e finaliza. Não é para manutenção de rotina. Qual a diferença entre esta e a pedra de grão 400/1000? A agressividade . Número menor, corte mais rápido e mais aço removido. Esta resgata lâmina em mau estado; a de 400/1000 refina faca que só perdeu o gume. A pedra de 20 cm afia faca grande? Sim , e é a vantagem dela: o comprimento permite a passada completa de facas de 8" e 10" sem sair da superfície no meio do movimento. A pedra remove muito material da faca? O grão 120 remove mais que uma pedra fina — é o que torna a recuperação possível. Depois, mantenha a faca com chaira no dia a dia. Serve para faca de cerâmica ou serrada? Não. A pedra é para lâminas lisas de aço . Cerâmica e lâmina serrada pedem afiação específica. Aquela faca que ninguém usa mais tem recuperação. Garanta agora a sua Pedra para Afiar Dupla Face Brinox Suprema 120/240 e traga de volta o corte de todas elas!